وعاء التصنيع المتعدد الوظائف
وعاء التصنيع المتعدد الوظائف
مركز فيديو
وعاء التصنيع المتعدد الوظائف
  • الوصف
  • الخصائص
  • التطبيق
  • المعلمات
تلعب الإضافة الدقيقة والخلط الصحيح من مكونات الوصفة المختلفة تلعب دورا مهما للغاية في إعداد المنتج الغذائي. وفي العادة، تحتاج عملية التصنيع إلى معالجة التسخين، وعمليات عديدة لتطويل فترة الصلاحية في وقت لاحق مثل التبريد والتجميد. يقوم طراز TW-MP20 من وعاء التصنيع المتعدد الوظائف بالإجراءات مثل الخلط والاستحلاب والتسخين والتعقيم والحفاظ على الدرجة الحرارة والتبريد والتجميد بكميات صغيرة جدا من المواد الخامة، استعدادا للتصنيع الخلفي للمواد الغذائية.

* يجمع بين وظائف الخلط والاستحلاب والتسخين والبسترة والتربية والتبريد وغيرها.

* يتضمن الجهاز خزان تغذية، ويتم تركيبه والمرافق الأخرى في الهيكل النقال.

* يتضمن الجهاز نظام التسخين الإلكتروني، ونظام المياه المجمدة، ونظام المياه المبردة، ومستحلب عالي القص.

* يمكن لمستحلب عالي القص أن يرتقي ويهبط بسهولة في خزان التغذية.

* يمكن تحقيق التشغيل بسهولة من خلال واجهة التحكم، وكما يمكن مراقبة بيانات درجة الحرارة منها.

* خزان التغذية مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ذي الجودة العالية.
* قدرة المعالجة بدفعة واحدة تتراوح بين 5 لترات إلى 20 لتر.

* التحكم المتكامل من خلال جهاز التحكم المنطقي القابل للبرمجة.

* يمكن التحرك معا للجهاز كله.

* خزان التغذية مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.

* يملك وظائف التسخين والتبريد.

* يمكن تسخين المواد إلى 90℃، وتبريدها إلى 1℃.

* مجهز مع مستحلب عالي القص.
* إنتاج صلصة للأيس كريم، وتعميره.

* إعداد السمن الصناعي والمستحلبات اللينة لجسم الإنسان.

* إنتاج اللبن الزبادي ومنتجات الألبان المخمرة.

* البسترة بدفعات.

* التسخين والتبريد والتكثيف.

حجم خزان التغذية

5-20 لتر

درجة الحرارة الأعلى للمواد

90℃

درجة الحرارة الأدنى للمواد

1℃

وحدة التسخين

3.0 كيلوواط

وحدة التبريد

1 حصان (HP)

المستحلب

0-10000 دورة/دقيقة (rpm)

الطاقة

0.55 كيلوواط

المقياس

الطول

0.81 متر

العرض

0.9 متر

الارتفاع

1.35 متر

الحجم

1.0 متر مكعب

الوزن

180 كغ

الطاقة

0.55 كيلوواط

كتالوج